Igiene degli alimenti e Certificato HACCP
Corsi HACCP
Se si lavora con generi alimentari è necessario rispettare delle normative, nello specifico, quella da conoscere nel dettaglio è la HACCP.
Formarsi in relazione a questa normativa permette di essere informati circa le procedure da seguire per mantenere alti livelli di igiene alimentare.
Essere in regola seguendo il manuale di autocontrollo in linea con il certificato HACCP permette di offrire un servizio di qualità ai clienti e di evitare sanzioni da parte delle autorità.
Frequentando le lezioni del corso organizzato e con l’affiancamento di persone esperte è possibile ottenere il certificato HACCP.